Ваш Fast Food
Наш Fine Wine

Фирменный австрийский нюанс "Pfefferl" (белый перец) в винах Биргит Айхингер гениально откликается на острый васаби и маринованный имбирь, а сочная цитрусовая кислотность делает рис воздушным.

Грандиозный альпийский Шардоне с отдельного виноградника Freienfeld. Выдержка в дубовых бочках на тонком осадке придает сливочную плотность спелого персика и бриоши, которая великолепно держит сладкий соус унаги и запеченный сыр.

Органическое сухое нефильтрованное просекко без добавления сахара. Мелкий перляж, цитрусовая дрожжевая свежесть и колкая минеральность омывают нёбо от солоноватого соевого соуса, превращая трапезу в праздник.

Монтепульчано д’Абруццо от современной винодельни Tenuta Ulisse взрывается ароматом спелой ежевики, черной шелковицы и какао. Бархатные танины безупречно дружат с пряными мясными топпингами и копченой колбасой.

Легендарное хозяйство из Шатонёф-дю-Пап. Их Кот-дю-Рон дает глубокий букет прованских трав (гарриг), черного перца и спелой сливы, великолепно дополняющий пиццы с грибами, горгонзолой и трюфельной пастой.

Органическая терруарная Вальполичелла со склонов Марано. Хрустящая клюква, красная вишня, отсутствие тяжелого дуба и легкое тело позволяют подавать вино слегка охлажденным к свежей буррате и прошутто ди Парма.

Сорт Гарганега с базальтовых холмов Соаве Классико. Оттенки спелой белой груши, ромашки и фирменная горчинка горького миндаля создают идеальный баланс с карамелизированным соевым соусом в воке.

Южный Шардоне из Ардеша с говорящим именем "Amandier" (Миндальное дерево). Желтое яблоко, спелый персик и сливочное тело мягко обволакивают пряный вок с кокосовым молоком и желтым карри.

Два года выдержки на осадке по классическому шампанскому методу рождают шелковистый перляж, ноты белого яблока и свежей выпечки. Пузырьки молниеносно гасят капсаицин и освежают после каждого глотка.

Выдержка в бочках из американского дуба дарит благородные ноты ванили, кожи, спелой вишни и табачного листа. Пряный испанский темперамент гениально подчеркивает зиру, паприку и жареное мясо на вертеле.

Андийский высокогорный Мальбек цвета чернил. Черника, черная смородина, фиалка и плотные бархатные танины. Жирная мраморная котлета блэк ангус мгновенно делает вкус вина еще более округлым и сочным.

Историческая семейная винодельня Tyrrell’s с 1858 года. Шираз из Долины Хантер славится не приторностью, а элегантным средним телом, ароматом черного перца, сливы, кожи и оттенками жареного кофе, идеально ложащимися на дым гриля.